2月22日下午三点，来自云南曲靖的第一批共45名返岗员工乘坐的2辆大巴专车历时2天，跨越1600多公里抵达福建圣农集团位于光泽县的食品五厂，“热烈欢迎新老员工回工厂上班”的红色横幅格外醒目。
回到熟悉的工厂，见到久违的同事，口罩也掩饰不住员工们脸上的笑意。对他们来说，这个春节假期实在太长了。“感谢公司来接我们，终于又能上班挣钱了！”云南籍员工杨学信兴奋地说。
同样感到长舒一口气的，还有圣农集团常务副总裁陈剑华。“员工可是我们的宝贝，他们能够安全‘回家’，我就放心了！”
从2月22日到3月4日，已有1600余名外地员工分批乘坐近70辆返岗包车从云南、贵州等地重回圣农。
按下复工“加速键”
用包车接员工返岗复工实属疫情下的无奈之举。
圣农集团是我国规模最大的自养自宰白羽肉鸡生产加工企业，国内市场占有率达13%，拥有500个生产基地，年出口额8000万美元，是北京奥运会、上海世博会、广州亚运会、杭州G20峰会和厦门金砖峰会等重要国际会议的鸡肉产品指定供应商。2019年，集团实现营业收入145.67亿元，同比增长26.15%。
然而，年初一场突如其来的新冠肺炎疫情让这家发展势头强劲的农业产业化国家重点龙头企业遭遇了重重困难。
首当其冲的是人员到岗严重不足。圣农公司总经办总监丁红光告诉记者，企业共有25000名员工，其中外省员工占到35%，尤以云南、贵州两省居多。2月中旬之前，疫情形势极为严峻，各地交通封堵设卡，外地员工回不来，本地员工远不能满足生产需要，难以维持正常产能。
2月中旬后，疫情形势开始好转，为加快复工复产，保证鸡肉及制品稳定供应，圣农决定定制包车，点对点接回返岗员工。
“接回一名员工的费用在1500元左右，确实成本很高，但能减少员工途中被感染风险，还是值得的。”陈剑华说，“南平市委市政府、光泽县县委县政府积极帮我们协调通行证、规划行车路线、报备包车趟次，给了我们很大的支持。”
员工接回来后，防疫压力更重了。“像我们这样的食品加工企业，哪怕是出现一例病例，后果都承受不起。”为此，圣农专门制定了疫情应急防控预案，每天监测员工体温并上报、严控往来出入车辆人员、每天两次全厂范围消毒、全员做好个人防护……
“目前复工率大概88%，仍有近3000人的用工缺口。”丁红光说，“最缺的是冷链物流车驾驶员。”作为食品加工企业，圣农主要依靠大型冷链车运输，这就要求驾驶员必须同时具备A2驾照和冷链物流车上岗证。现在两证齐全的驾驶员缺口达30%，运力严重不足。
为帮助圣农解决冷链运力，南平市道路运输管理处已通过系统筛查出两证齐全的驾驶员名单，以点对点发短信的方式发布圣农的招聘信息。
此外，由于施工队伍到岗不足，导致公司的基建项目陷入停滞。目前有10多个工厂的建设项目无法开工，按照规划，这些工厂原本计划今年3、4月份和7、8月份就要分别竣工投产。
“我们是全产业链的企业，完成一个产业链至少半年时间，所有生产计划都是提前做出来的，现在项目建设比计划严重滞后，导致上下游生产都无法按期实施。”丁红光对此感到忧虑，“现在只能对计划做出调整。希望伴随疫情好转，能尽快开工建设。”
疫情倒逼下的线上化转型
这几天，圣农高层频频开会，讨论的核心问题是如何拓展新的销售渠道，提升销量。目前，“一站式配送到家”的模式基本已形成共识。
这对于一直以向企业批发供货的圣农来说是个很大的转变。
“这是疫情倒逼下的选择。”丁红光告诉记者，一直以来，圣农的大客户主要是以双汇集团为代表的下游食品加工厂，以麦当劳、肯德基为代表的连锁快餐店，全国各地大型商超以及高校食堂。然而，在疫情影响下，双汇等工厂渠道本身开工不足、连锁快餐企业大量门店关闭、部分地区商超限流关闭以及高校延期开学都导致需求严重减少，圣农产品销量大幅下降。
“目前总体销量只有生产量的70%左右。压栏压库十分严重。”丁红光给记者算了一笔账。目前，圣农冰鲜鸡压库4万吨，按照平均一吨1.4万元，就是五六亿元；鸡肉熟食品压库1万吨，平均一吨2万多元，就是两亿多元。也就是说，有八九亿元的商品压在冷库里。“正常情况下的库存应该只有现在的20%左右。”自有冷库不够用，外租冷库又是一笔不菲的费用。
主要销售渠道全部遭遇困境，唯一的销售亮点是电子商务板块。疫情发生以来，圣农在天猫、京东等电商平台的销售额增加了1.65倍。
“尽管我们的线上销售在销售总量上只占很小的一块，但这次疫情却让我们看到了转型的方向，在电子商务布局上肯定会加大力度。”
另一个让人欣慰的消息是，目前产品出口并未受到影响。最近几年，圣农鸡肉熟食品出口额连续增加，产品主要销往日本和韩国。“尤其是日本，占出口额的95%左右。”2月，刚有一批600万美元的货物启运发往日本。
然而，现在日本、韩国疫情形势不容乐观，其国内门店销量是否会受影响，继而影响圣农产品出口，丁红光表示不好预测。不过，这些年圣农的国际化战略一直在加快推进，2018年和2019年分别取得了对美国和俄罗斯的食品出口认证，还作为国内首家企业入选了CDP全球环境信息研究中心发布的全球供应链报告。“不管怎样，走出去的战略是不会改变的。”
谈及此次疫情可能对全年销售额的影响，丁红光说，损失肯定会有，但总体还是乐观的。“现在随着疫情形势好转，市场也在逐步恢复。”
政府伸出“看得见的手”
“刚又有一笔21亿元的贴息贷款获批了！”3月5日，丁红光高兴地告诉记者。这是圣农继前几天获批的3000万元和9500万元之后的第三批政府贴息贷款。
为帮助重点保障企业复工复产，国家密集出台多项金融支持政策。因疫情承受严峻资金压力的圣农立即通过南平市政府申请了共计33亿元的贴息贷款。“真没想到这么快，真是解了我们的燃眉之急！”
“圣农集团能快速复工复产，得力于各级政府靠前服务、精准纾困。”圣农食品副总裁席军说。
这绝不是一句客套话。
疫情期间，福建省、南平市等党政部门高度关注圣农面临的疫情防控和复工复产困难。南平市召开专题协调会，指定专人帮助圣农协调解决存在的问题。
员工不足，在引导圣农扩大招收本地员工比例的同时，帮助精准发布用工需求信息，加强省内外劳务协作，协调定制包车返岗；
交通不畅，省市县各级政府快速核发700多张车辆通行牌、350张车辆通行证、18张省际通行证，为圣农疫情防控应急物资、重要生产生活物资开通绿色通道；
饲料紧缺，南平市协调圣农参加中储粮玉米拍卖并购得急需的2.5万吨玉米，发出各类信函30多份，商请各地原辅材料生产厂家尽快复工，紧急供货；
……
在各级政府的“硬核”护航下，圣农集团作为国家市场监督管理总局启动的“保价格、保质量、保供应”系列行动的参与企业，正加快恢复产能,保证鸡肉及制品稳定供应，努力发挥食品行业抗疫情、保民生的基础保障性作用。
2月上旬，圣农集团收到武汉市天翼鲜食食品有限公司发来的产品需求，希望圣农加急供应鸡肉熟食以备其供应38家抗击疫情一线医疗、政府机构。圣农集团立即组织旗下圣农食品加班加点生产鸡肉熟食，同时指示旗下恒冰物流及时与省、市政府沟通，由福建省交通厅开出《应急物资运输车辆通行证》。2月14日，一辆满载10吨鸡肉熟食的货车紧急驰援武汉。2月18日和2月20日，又先后有27吨和24吨鸡肉制品紧急调运武汉。这一特殊时期的“菜篮子”供应尤显珍贵。
同时，疫情发生以来，圣农集团向福建省光彩事业促进会捐款1000万元，用于全省抗击疫情所需的防护物资采购和医务人员奖励。
非常时期，特殊考验。面对这场疫情带来的压力测试，政府与企业本应携手并进、共克时艰。
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